otrdiena, 2014. gada 2. septembris

Rudenīgs sveiciens


1 kg pīlādžu
1 kg cukura
1,5 glāzes ūdens
1/2 tējk. citronskābes
  
Nogatavojošos oranžos pīlādžus veselus ar visiem ķekariem nomazgā, notecina lieko ūdeni un sapilda dezinficētājā burkā.
  Pagatavotam cukura sīrupam pievieno citronskābi. Verdošu sīrupu pārlej pīlādžiem un tūlīt aizvalcē ar dezinficētu  metāla vāciņu. Šādi iecukuroti pīlādžu ķekari ir labs ēdiena dekorēšanas materiāls.




Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru