1 kg pīlādžu
1 kg cukura
1,5 glāzes ūdens
1/2 tējk. citronskābes
Nogatavojošos oranžos pīlādžus veselus ar visiem ķekariem
nomazgā, notecina lieko ūdeni un sapilda dezinficētājā burkā.
Pagatavotam cukura sīrupam pievieno citronskābi.
Verdošu sīrupu pārlej pīlādžiem un tūlīt aizvalcē ar dezinficētu metāla
vāciņu. Šādi iecukuroti pīlādžu ķekari ir labs ēdiena dekorēšanas materiāls.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru