Tēma:
Sviestmaizes –atklātās, slēgtās-hamburgeri, karstās, smilšu mīklas groziņi;
pirmdiena, 2015. gada 19. oktobris
pirmdiena, 2015. gada 27. aprīlis
ceturtdiena, 2015. gada 26. marts
piektdiena, 2014. gada 12. decembris
3. kursa praktiskajās nodarbībās Kūku konkurss!
1. vieta
"Torte ar Latvijas garšu"- bezē, putukrējums ar rudzu rīvmaizi, biskvītā rīvmaizes masa, brūkleņu- ābolu pomāde.
2. vieta
"Napoleons ar mājas garšu"- sviesta un kondensētā piena krēms, kārtainā bezrauga mīkla, plūmju ievārījums.
3. vieta
ceturtdiena, 2014. gada 4. decembris
pirmdiena, 2014. gada 1. decembris
piektdiena, 2014. gada 14. novembris
Abonēt:
Ziņas (Atom)






